Il cantonese è un dialetto cinese parlato da persone principalmente nel sud-est della Cina e di Hong Kong, nonché da immigrati cinesi in tutto il mondo. Il cantonese ha la reputazione di essere una lingua difficile da imparare, soprattutto se non hai familiarità con le lingue tonali. Ma se ti concentri sulla pronuncia e impari un po' ogni giorno, ci prenderai la mano! Inizia con parole e frasi comuni che ti permetteranno di avere una conversazione di base. Parlare con madrelingua è il modo migliore per imparare il cantonese. Il cantonese scritto, che usa i caratteri cinesi, è ancora più difficile da imparare. Il modo più semplice per iniziare a parlare è con jyutping, che utilizza l'alfabeto latino e i numeri per indicare il tono di ogni sillaba.
Passi
Metodo 1 di 3: saluti e chiacchiere
Passaggio 1. Dire "ciao" con "nei5 hou2
"Questo è il modo di base per salutare le persone in cantonese ed è appropriato in qualsiasi ambiente quando si saluta qualcuno, indipendentemente dalla sua età o posizione. Segui "nei5 hou2 maa3" per chiedere alla persona "Come stai?"
- Rispondi a "nei5 hou2 maa3" con "ngo5 hou2 hou2, " che è simile a dire "Sto bene" in inglese. Se l'altra persona te lo chiede per primo, potresti aggiungere "nei5 ne1, " che significa "che ne dici di te" o "e tu".
- Quando saluti amici o bambini, puoi anche dire "hei1". Questo è un saluto più casuale che di solito non è adatto se stai salutando uno sconosciuto o qualcuno più grande di te.
- A Hong Kong, potresti anche usare "haa1 lo3" come saluto casuale.
Passaggio 2. Modifica i tuoi saluti a seconda dell'ora del giorno
Come altre lingue, anche il cantonese ha saluti specifici per mattina, pomeriggio e sera. Come con "nei5 hou2," questi saluti sono appropriati in qualsiasi contesto sociale. Ecco alcuni che puoi provare:
- "Zou2 san4": buongiorno
- "Ng5 on1": buon pomeriggio
- "Maan5 on1": buonasera
Passaggio 3. Usa "ngo5 hai6" seguito dal tuo nome per presentarti
Questa frase ti permette di dire alla persona che ti chiami. Non preoccuparti di far sembrare il tuo nome cinese. Pronuncia il tuo nome come lo pronunceresti normalmente nella tua lingua madre. Potresti seguire con "nei5 giu3 me1 meng2, " che significa "come ti chiami?"
- Se stai parlando con qualcuno che è più anziano o in una posizione di autorità e vuoi chiedere il suo nome, usa il più formale "dim2 cing1 fu1".
- Quando qualcuno si presenta a te, rispondi con "hou2 hoi1 sam1 sik1 dou2 nei5", che significa "piacere di conoscerti".
- Poiché questa frase significa "Io sono", puoi usarla per dire alle persone la tua occupazione, la tua nazionalità o qualsiasi cosa tu "sei".
Passaggio 4. Fai domande per mantenere viva la conversazione
Uno dei modi più semplici per conoscere qualcuno in qualsiasi lingua è porre loro domande su se stessi. Va bene se non capisci completamente le loro risposte! Questo è un buon modo per imparare di più sulla lingua. Ecco alcune domande da porsi:
- "Nei5 hai6 bin1 dou6 lai4?": Da dove vieni?
- "Nei5 zyu6 hai6 bin1 dou6?": Dove vivi?
- "Ni1 dou6 zung1 ji3 m4 zong1 ji3?": Ti piace qui?
- "Nei5 mat1 je5 zou6 zik1 jip6?": Cosa fai per vivere?
- "Nei5 gei2 seoi3 aa3?": Quanti anni hai?
Passaggio 5. Spiega che stai imparando il cantonese
Quando inizi a parlare con un madrelingua, devi fargli sapere abbastanza presto nella conversazione che non parli fluentemente il cantonese. In questo modo, saranno più disponibili ad aiutarti se commetti un errore. Alcune frasi da imparare includono:
- "M4 goi1 zoi3 gong2?": Puoi dirlo di nuovo?
- "M4 goi1 maan6 maan6 gong2?" Puoi parlare più lentamente?
- "Ngo5 m4 ming4": non capisco
- "Ni1 hai6 mat1 je5": Il mio cantonese è pessimo
- "Ngo5 gwong2 dung1 waa6 bat1 sin6": devo praticare il mio cantonese
Passaggio 6. Termina una conversazione dicendo "zoi3 gin3
"Questa frase significa "arrivederci" ed è un modo adatto per terminare una conversazione quando stai per partire. In ambienti informali a Hong Kong, potresti anche dire "baai1 baai3".
Se esci per la notte o vai a letto, potresti anche dire "zou2 tau2," che significa "buonanotte"
Metodo 2 di 3: parole e frasi importanti
Passaggio 1. Presta attenzione alle buone maniere con parole e frasi educate
Essere educati mostra rispetto e onore alla persona con cui stai parlando. Anche se il tuo cantonese non è molto buono, le persone saranno più accettevoli e disposte ad aiutarti se usi le seguenti parole e frasi:
- "Do1 ze6": grazie (in particolare quando qualcuno ti fa un regalo)
- "Fei1 soeng4 gam2 ze6" o "do1 ze6 saai3": grazie mille
- "Deoi3 m4 zyu6": mi dispiace
- "M4 goi1": per favore (usato anche come "grazie" per un servizio reso)
- "M4 hou2 ji3 si1": scusami. Puoi anche usare "m4 goi1" per "scusa", ad esempio quando qualcuno ti sta bloccando il percorso.
- "M4 sai2 haak3 hei3": prego (risposta a "grazie")
Passaggio 2. Conta da 1 a 10 in cantonese
Il conteggio è un'abilità di base che in genere impari presto in qualsiasi lingua. Sebbene non sia necessario conoscere tutti i numeri per spostarsi in un'area di lingua cantonese, dovresti almeno sapere come contare fino a 10:
- 1: jat1 (一)
- 2: ji6 (二)
- 3: saam1 (三)
- 4: sei3 (四)
- 5: ng5 (五)
- 6: luk6 (六)
- 7: cat1 (七)
- 8: baat3 (八)
- 9: gau2 (九)
- 10: sap6 (十)
Passaggio 3. Usa "nei5 ho2 m4 ho2 ji5 bong1 zo6 ngo5" per chiedere aiuto a qualcuno
Questa domanda significa "puoi aiutarmi" e ti tornerà utile se stai visitando un'area di lingua cantonese. Anche se questa domanda attirerà l'attenzione, potresti non essere in grado di trovare qualcuno che parli inglese o la tua lingua madre in questo modo, quindi è bene conoscere anche alcuni commenti di follow-up:
- "Ngo5 m4 gin3 zo2": mi sono perso
- "Sai2 sau2 gaan1 hai6 bin1 dou6": Dov'è il bagno?
- "Joek6 fong4 hai6 bin1 dou6": Dov'è la farmacia?
- "Nei3 sik1 bat1 sik1 gong2 jing1 man4": parli inglese?
Passaggio 4. Raccogli qualche parola in più in modo da capire di più dal contesto
Anche se conosci solo poche parole qua e là, può comunque aiutarti a capire cosa sta dicendo qualcuno. Dopo un po', soprattutto se ti stai immergendo nella lingua, sarai in grado di capire sempre di più. Ecco alcune parole importanti da imparare:
- "Ni1/go2": questo/quello
- "Ni1 dou6/go2 dou6": qui/là
- "Ngo5/nei5": io/tu
- "Keoi5": lui o lei
- "Hou2 hou 2/waai6": buono/cattivo
- "Daai6/sai3": grande/piccolo
- "Hai6/ m4 hai6": si/no
Metodo 3 di 3: pronuncia di base
Passaggio 1. Espirare un soffio d'aria per pronunciare suoni consonanti aspirati
Il cantonese ha 5 consonanti aspirate, che si pronunciano con un pesante soffio d'aria. Esercitati con uno specchio vicino alla bocca in modo da poter dire se stai aspirando:
- Il suono "p" è simile alla "p" della parola inglese "pill".
- Il suono "t" è simile alla "t" della parola inglese "tick".
- Il suono "z" è simile al "ts" della parola inglese "lots" o della parola tedesca "tschüss".
- Il suono "k" è simile alla "k" della parola inglese "kayak".
- Il suono "kw" è simile al "qu" nella parola inglese "quack".
Passaggio 2. Lavora su suoni di consonanti non aspirati
Per pronunciare i successivi 5 suoni di consonante in cantonese, non espiri un soffio d'aria. Questo può richiedere un po' di pratica poiché alcune di queste consonanti sono spesso aspirate in inglese. Ecco i 5 suoni di consonante non aspirati:
- Il suono "b" è simile alla "b" della parola inglese "bill".
- Il suono "d" è simile alla "d" della parola inglese "dog".
- Il suono "dz" è simile al "dz" nel nome "Godzilla". Questo suono può verificarsi all'inizio delle parole cantonesi, a differenza dell'inglese.
- Il suono "g" è simile alla "g" della parola inglese "gone".
- Il suono "gw" è simile al "gu" della parola spagnola "agua".
Passaggio 3. Aggiungi altri suoni di consonanti simili all'inglese
Dei 20 suoni consonantici totali nella lingua cantonese, 10 di loro sono pronunciati in modo simile alle loro controparti inglesi. Se parli già inglese, troverai questi suoni facili da padroneggiare:
- Il suono "f" è simile alla "f" della parola inglese "fall".
- Il suono "h" è simile alla "h" della parola inglese "hit".
- Il suono "l" è simile alla "l" della parola inglese "lick".
- Il suono della "m" è simile alla "m" della parola inglese "madre".
- Il suono "n" è simile alla "n" della parola inglese "noon".
- Il suono "ng" è simile a "ng" nella parola inglese "long". Tuttavia, a differenza dell'inglese, questo suono appare anche all'inizio delle parole.
- Il suono della "s" è simile alla "s" della parola inglese "see".
- Il suono "y" è simile alla "y" della parola inglese "yet".
- Il suono "w" è simile a "w" nella parola inglese "wet".
- Il suono "z" è simile al
Passaggio 4. Crea 7 suoni vocalici
Oltre ai suoni consonantici, il cantonese ha anche 7 suoni vocalici individuali. Questi suoni sono rappresentati in jyutping come segue:
- Il suono "aa" è simile alla "a" della parola inglese "far".
- Il suono "e" è simile alla "e" della parola inglese "yes".
- Il suono "i" è simile alla "i" della parola inglese "ski".
- Il suono "o" è simile alla "o" della parola inglese "ore".
- Il suono "u" è simile a "oo" nella parola inglese "food".
- Il suono "oe" è simile alla "u" della parola inglese "fur" o alla "eu" della parola francese "fleuve".
- Il suono "yu" è simile alla "u" della parola inglese "menu".
Passaggio 5. Combina i suoni delle vocali per creare dittonghi
Quando 2 vocali appaiono una accanto all'altra in una sillaba cantonese, fai scorrere i loro suoni insieme per creare un nuovo suono. La maggior parte di questi suoni sono comuni anche in inglese, anche se potresti non associarli alle lettere dell'alfabeto che li rappresentano in jyutping:
- Il suono "ai" è simile alla "i" della parola inglese "wide".
- Il suono "au" è simile a "ou" nella parola inglese "loud".
- Il suono "eu" è simile a "ayo" nella parola inglese "mayo".
- Il suono "iu" è simile a "ew" nella parola inglese "few".
- Il suono "oi" è simile a "oy" nella parola inglese "boy" o "äu" nella parola tedesca "Häuser".
- Il suono "ui" è simile a "uo" nella parola inglese "buoy".
- Il suono "ei" è simile a "ay" nella parola inglese "day".
- Il suono "ou" è simile a "ow" nella parola inglese "low".
- Il suono "öü" è simile a "oi" nella parola inglese "oil" o al dittongo nella parola francese "œil".
Passaggio 6. Esercitati con i 6 toni cantonesi
Il cantonese è una lingua tonale, il che significa che il tono alto, basso, ascendente o discendente della tua voce influisce sul significato della sillaba o della parola che pronunci. Nel jyutping cantonese, ogni sillaba è seguita da un numero da 1 a 6 che ti dice in quale tono dire la sillaba. Può essere necessaria un po' di pratica per farlo bene, soprattutto se non hai esperienza con le lingue tonali.
- 1 è un tono alto. La tua voce rimane sempre sullo stesso tono. Pensa a come la tua voce aumenterà di tono quando fai una domanda: il tono finale è il tuo tono acuto.
- 2 è un tono crescente che inizia nella gamma medio-bassa e termina in alto. Pensa a come la tua voce inizierebbe bassa e si alzerebbe se ti stessi chiedendo cosa sta facendo qualcuno.
- 3 è un tono medio.
- 4 è un tono discendente che inizia nella gamma medio-bassa e scende alla gamma bassa.
- 5 è un tono crescente che inizia basso e sale al medio-basso.
- 6 è un tono medio-basso che rimane livellato.
Passaggio 7. Ritaglia il suono della consonante con le sillabe che terminano in "p", "t" o "k
Una sillaba che termina in uno di questi 3 suoni viene pronunciata più rapidamente, con una vocale più corta. Il risultato è che la sillaba suona tagliata, come se improvvisamente ti tagliassi il respiro nel bel mezzo del suono consonante di chiusura. Ascolta i madrelingua capire meglio come suona.
Queste sillabe sono accompagnate dai propri toni, detti anche 7°, 8° e 9° tono. Il 7° è simile al 1° tono, l'8° corrisponde al 3° tono e il 9° condivide la stessa altezza del 6° tono
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Suggerimenti
- Esistono diverse forme di romanizzazione del cantonese (ortografia delle parole cantonesi usando l'alfabeto latino). Questo articolo utilizza il jyutping cantonese, il sistema sviluppato più di recente che può essere utilizzato per scrivere tutti i suoni e i toni del cantonese contemporaneo.
- Praticare il cantonese con un madrelingua è il modo migliore per assicurarti di avere la tua pronuncia corretta, soprattutto se non hai esperienza con le lingue tonali.
Avvertenze
- Le guide alla pronuncia in questo articolo sono approssimative. Ascolta un madrelingua e imita la sua voce e il suo tono per farlo davvero bene.
- Questo articolo si concentra su come parlare cantonese, non su come leggerlo. Leggere il cantonese richiede la memorizzazione di migliaia di componenti e caratteri diversi e può richiedere una vita di studio per diventare fluenti.